Siapa yang tidak suka mencicipi kuliner khas Jakarta? Kota metropolitan ini tidak hanya terkenal dengan gedung-gedung pencakar langitnya, tetapi juga dengan ragam kuliner lezat yang menggugah selera. Di sini, kita akan membahas 10 kuliner khas Jakarta yang wajib dicoba.

Pertama, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kerak telor. Makanan khas Betawi ini terbuat dari telur ayam yang dikocok dengan beras ketan dan bumbu rempah khas. “Kerak telor adalah salah satu kuliner khas Jakarta yang paling ikonik dan menggugah selera,” kata Chef Aiko, seorang ahli kuliner Jakarta.

Kedua, jangan lewatkan soto Betawi. Soto yang kaya akan rempah ini disajikan dengan daging sapi, kentang, tomat, dan bihun. “Soto Betawi merupakan salah satu hidangan favorit warga Jakarta karena rasanya yang lezat dan menghangatkan,” kata Chef Budi, seorang chef terkenal di Jakarta.

Ketiga, gado-gado Jakarta juga tidak boleh dilewatkan. Salad khas Indonesia ini terdiri dari sayuran segar yang disiram dengan bumbu kacang dan kerupuk. “Gado-gado Jakarta adalah sajian sehat dan lezat yang bisa menggugah selera siapa pun,” kata Chef Dian, seorang pakar makanan sehat.

Keempat, jangan lupa mencicipi nasi uduk. Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, biasanya disajikan dengan telur dadar, tempe goreng, dan sambal. “Nasi uduk merupakan menu sarapan favorit warga Jakarta karena rasanya yang gurih dan lezat,” kata Chef Cindy, seorang penikmat kuliner Jakarta.

Kelima, sate Padang juga merupakan kuliner khas Jakarta yang patut dicoba. Sate yang disajikan dengan kuah kacang dan nasi minyak ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. “Sate Padang adalah salah satu kuliner favorit di Jakarta karena bumbu rempahnya yang khas,” kata Chef Eko, seorang penggemar masakan Padang.

Itulah 5 dari 10 kuliner khas Jakarta yang menggugah selera. Jangan lupa mencicipi kuliner lainnya seperti ketoprak, nasi goreng, bakmi, ketupat sayur, dan masih banyak lagi. Selamat menikmati!