Tren Kuliner Medan 2024: Makanan dan Minuman Terbaru yang Wajib Dicoba
Tren kuliner Medan 2024 semakin menarik untuk diikuti, terutama bagi para pecinta makanan dan minuman. Kota Medan memang dikenal sebagai surganya kuliner di Sumatera Utara. Setiap tahunnya, selalu muncul makanan dan minuman terbaru yang wajib dicoba oleh para foodies.
Salah satu tren kuliner Medan 2024 yang patut diperhatikan adalah kehadiran berbagai menu street food yang semakin kreatif dan unik. Menurut Chef Arief, seorang koki terkenal di Medan, “Makanan jalanan atau street food kini semakin diminati oleh masyarakat karena selain harganya yang terjangkau, rasanya juga tidak kalah enak dengan restoran bintang lima.”
Tidak hanya itu, minuman berbahan dasar lokal juga menjadi tren kuliner Medan 2024 yang patut dicoba. Teh tarik durian, es kopi susu khas Medan, hingga minuman tradisional seperti bandrek dan bajigur semakin populer di kalangan anak muda. Menurut Pak Budi, seorang penjual minuman tradisional di Pasar Petisah, “Minuman berbahan dasar lokal kini semakin digemari karena kandungan alami yang sehat dan menyegarkan.”
Selain itu, makanan sehat dan organic juga menjadi tren kuliner Medan 2024 yang tidak boleh dilewatkan. Restoran-restoran dengan konsep farm to table semakin menjamur di kota ini. Chef Dina, seorang penggiat makanan sehat di Medan, mengatakan, “Masyarakat kini semakin aware akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan organic. Oleh karena itu, restoran-restoran yang menyajikan menu sehat semakin diminati.”
Tren kuliner Medan 2024 memang memberikan warna baru bagi dunia kuliner di kota ini. Para pengusaha kuliner diharapkan dapat terus berinovasi dan menciptakan menu-menu yang menarik untuk dinikmati oleh masyarakat. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan dan minuman terbaru yang menjadi tren di Medan tahun ini!