Bandung, kota kembang yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga tidak kalah terkenal dengan kelezatan kuliner khasnya. Wisata kuliner di Bandung menjadi daya tarik sendiri bagi wisatawan yang datang ke kota ini. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Bandung memiliki beragam pilihan kuliner yang bisa memanjakan lidah Anda.

Salah satu kuliner khas Bandung yang tidak boleh dilewatkan adalah batagor. Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, merupakan makanan yang terdiri dari bakso ikan yang digoreng bersama dengan tahu dan disajikan dengan saus kacang. Menikmati batagor di Bandung adalah pengalaman yang tak terlupakan, karena cita rasanya yang unik dan menggugah selera.

Menurut Bapak Asep, seorang pengusaha kuliner di Bandung, “Wisata kuliner di Bandung memang tak ada habisnya. Setiap sudut kota ini menyajikan makanan-makanan yang lezat dan menggugah selera. Kami selalu berusaha untuk mempertahankan cita rasa khas Bandung dalam setiap hidangan yang kami sajikan.”

Selain batagor, makanan khas Bandung lainnya yang patut dicoba adalah mie kocok. Mie kocok adalah mie yang disajikan dengan kuah kaldu daging sapi yang gurih dan lezat. Dikombinasikan dengan potongan daging sapi dan tauge, mie kocok menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan perut di cuaca sejuk Bandung.

Menurut Ibu Yanti, seorang penikmat kuliner di Bandung, “Mie kocok adalah salah satu makanan favorit saya di Bandung. Rasanya yang gurih dan kuah kaldu yang kaya rasa membuat saya selalu kembali untuk menikmatinya.”

Tak hanya makanan berat, Bandung juga terkenal dengan makanan ringan yang enak, seperti surabi. Surabi adalah jajanan tradisional Bandung yang terbuat dari tepung beras dan santan, yang dipanggang atau digoreng. Disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah, surabi menjadi camilan yang nikmat untuk dinikmati di sore hari.

Dengan beragam pilihan kuliner khasnya, wisata kuliner di Bandung menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan berkesan. Bagi Anda yang berkunjung ke kota ini, jangan lupa untuk menikmati kelezatan makanan khas Bandung. Selamat menikmati!