Siapa yang tidak suka kuliner Indonesia? Pasti banyak yang menyukainya, terutama yang terkenal dan populer di kawasan internasional. Ada beberapa kuliner Indonesia yang berhasil mencuri perhatian dunia dan menjadi favorit banyak orang di luar negeri.

Salah satu kuliner Indonesia yang terkenal di kancah internasional adalah rendang. Rendang bahkan dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia oleh CNN. Menurut Chef William Wongso, rendang merupakan salah satu kuliner Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks. “Rendang adalah masakan yang sangat kaya akan rempah-rempah dan bumbu, itulah yang membuatnya begitu istimewa,” ujar Chef William.

Selain rendang, nasi goreng juga menjadi salah satu kuliner Indonesia yang populer di luar negeri. Nasi goreng sering dijadikan sebagai makanan favorit oleh banyak turis yang berkunjung ke Indonesia. Menurut Chef Vindex Tengker, nasi goreng merupakan simbol dari keberagaman rempah-rempah Indonesia. “Nasi goreng adalah masakan yang sederhana namun memiliki cita rasa yang kaya dan variatif,” kata Chef Vindex.

Tidak hanya itu, sate juga merupakan salah satu kuliner Indonesia yang terkenal di kancah internasional. Sate daging, sate ayam, atau sate kambing selalu menjadi pilihan favorit banyak orang di luar negeri. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, sate adalah hidangan yang mudah diterima oleh lidah orang asing karena cita rasanya yang gurih dan pedas. “Sate adalah hidangan yang mudah disukai oleh siapa pun, karena rasanya yang nikmat dan mudah diterima oleh berbagai kalangan,” ujar Chef Bara.

Selain rendang, nasi goreng, dan sate, ada juga beberapa kuliner Indonesia lainnya yang terkenal di kancah internasional. Misalnya, gado-gado, soto, dan martabak. Semua kuliner tersebut memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga berhasil mendapatkan tempat di hati banyak orang di luar negeri.

Dengan begitu banyak kuliner Indonesia yang terkenal dan populer di kawasan internasional, tidak heran jika Indonesia dikenal sebagai surganya kuliner. Makanan adalah bagian dari budaya suatu negara, dan kuliner Indonesia berhasil meraih hati banyak orang di seluruh dunia.

Jadi, jika Anda ingin mencoba kuliner Indonesia yang terkenal dan populer di kawasan internasional, jangan ragu untuk mencicipinya. Siapa tahu Anda juga akan jatuh cinta dengan cita rasa khas Indonesia yang memikat hati banyak orang di seluruh dunia.

Referensi:

– CNN Travel. (2017). World’s 50 best foods: Readers’ picks. Diakses dari https://edition.cnn.com/travel/article/world-best-foods-readers-choice/index.html