Menu kuliner Indonesia memang memiliki kekayaan rasa yang sangat beragam dan unik. Tidak heran jika wisatawan asing yang datang ke Indonesia tidak ingin melewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai hidangan lezat yang ada di negeri ini.
Salah satu menu kuliner Indonesia yang wajib dicoba oleh wisatawan asing adalah rendang. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan kelezatannya. Menurut Chef William Wongso, rendang adalah salah satu hidangan yang bisa mewakili kekayaan kuliner Indonesia. “Rendang memiliki rasa yang kaya dan kompleks, cocok untuk dijadikan sebagai hidangan istimewa untuk para tamu dari luar negeri,” ujarnya.
Selain rendang, nasi goreng juga merupakan menu kuliner Indonesia yang sangat populer di kalangan wisatawan asing. Nasi goreng yang disajikan dengan telur mata sapi, irisan ayam, dan kerupuk, memang memiliki cita rasa yang menggugah selera. Menurut Chef Vindex Tengker, nasi goreng adalah salah satu menu yang selalu masuk dalam daftar makanan favorit para turis asing yang berkunjung ke Indonesia. “Nasi goreng merupakan menu yang simpel namun selalu berhasil memukau lidah para wisatawan,” tambahnya.
Sate juga tidak boleh terlewatkan dari daftar menu kuliner Indonesia yang wajib dicoba oleh wisatawan asing. Sate ayam, sate kambing, atau sate padang, semuanya memiliki cita rasa yang menggoda dan cocok untuk dinikmati sebagai hidangan penutup setelah menjelajahi keindahan alam Indonesia. Menurut Pak Bondan Winarno, seorang ahli kuliner Indonesia, sate adalah salah satu menu yang bisa memperkenalkan keberagaman budaya Indonesia kepada para wisatawan asing. “Sate adalah salah satu makanan yang bisa menggambarkan keberagaman rasa dan bumbu yang ada di Indonesia,” ungkapnya.
Tak kalah menarik adalah menu gado-gado, salah satu hidangan sayur yang penuh dengan aneka macam bahan seperti kacang panjang, tahu, tempe, dan lontong, disajikan dengan kuah kacang yang gurih dan sedikit pedas. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, gado-gado adalah salah satu menu yang bisa menggambarkan keanekaragaman sayuran yang ada di Indonesia. “Gado-gado merupakan hidangan yang sehat dan lezat, cocok untuk dinikmati oleh para wisatawan asing yang ingin mencoba hidangan tradisional Indonesia,” ujarnya.
Terakhir, jangan lupa untuk mencicipi menu es campur saat berada di Indonesia. Es campur adalah hidangan pencuci mulut yang terdiri dari aneka macam buah-buahan segar, agar-agar, nata de coco, dan sirup manis. Menurut Chef Farah Quinn, es campur adalah salah satu hidangan yang bisa memberikan kesegaran setelah menikmati hidangan berat Indonesia. “Es campur adalah menu yang ringan namun tetap lezat, cocok untuk dinikmati di cuaca panas Indonesia,” tambahnya.
Dengan kekayaan rasa dan keunikan setiap hidangannya, menu kuliner Indonesia memang patut dicoba oleh wisatawan asing yang datang ke negeri ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan lezat yang ada di Indonesia saat berkunjung ke sini. Selamat menikmati!