Kuliner Indonesia memang tidak ada duanya. Rasanya yang khas dan beragam membuat lidah siapa pun pasti tergoda untuk mencicipinya. Tak heran jika kuliner Indonesia menjadi daya tarik bagi wisatawan mancanegara dan mendunia.

Menurut Chef William Wongso, kuliner Indonesia memiliki keunikan tersendiri yang sulit ditandingi oleh negara lain. “Rasa rempah-rempah yang khas dan penggunaan bumbu-bumbu alami membuat kuliner Indonesia begitu istimewa,” ujarnya.

Salah satu contoh kuliner Indonesia yang mendunia adalah rendang. Masakan khas Minang ini berhasil masuk dalam daftar World’s 50 Best Foods versi CNN pada tahun 2017. Rendang digambarkan sebagai “semacam curry, tetapi dengan lebih banyak variasi rempah dan rasa yang diperkaya.”

Selain rendang, nasi goreng juga menjadi salah satu kuliner Indonesia yang mendunia. Nasi goreng telah dikenal luas di berbagai belahan dunia dan sering dijadikan menu favorit di restoran internasional. Menurut Chef Anthony Bourdain, nasi goreng adalah “makanan favorit saya di dunia.”

Tak hanya itu, sate juga menjadi kuliner Indonesia yang mendunia. Tekstur daging yang empuk dan cita rasa bumbu yang meresap membuat sate menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang. Menurut The Guardian, sate adalah salah satu “street food” terbaik di dunia.

Dengan begitu banyak kuliner Indonesia yang mendunia, tidak heran jika Indonesia sering disebut sebagai surga kuliner. Menggoda lidah dunia dengan kelezatan dan keunikan rasanya, kuliner Indonesia memang patut dibanggakan. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi dan menikmati kelezatan kuliner Indonesia yang mendunia!