Belajar masak di rumah memang menjadi hal yang semakin populer belakangan ini. Banyak orang yang mulai tertarik untuk mencoba memasak sendiri di rumah, termasuk saya. Salah satu alasan utamanya tentu saja karena pandemi COVID-19 yang membuat kita harus lebih banyak beraktivitas di dalam rumah.

Saat belajar masak di rumah, tentu kita harus mencari resep masakan rumahan yang tidak ribet. Kita tidak ingin repot dengan bahan-bahan yang sulit dicari atau proses memasak yang rumit. Karena itu, penting untuk mencari resep masakan yang sederhana namun tetap lezat.

Menurut Chef Vindex Tengker, belajar masak di rumah sebenarnya tidak sulit asalkan kita memiliki kemauan dan ketekunan. Belajar memasak bisa dimulai dari resep-resep yang mudah dan tidak ribet. “Penting untuk memahami dasar-dasar memasak terlebih dahulu sebelum mencoba resep-resep yang lebih kompleks,” kata Chef Vindex.

Salah satu resep masakan rumahan yang tidak ribet dan cocok untuk pemula adalah tumis kangkung. Tumis kangkung merupakan masakan sederhana namun rasanya sangat lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Cukup dengan kangkung, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam, kita sudah bisa membuat tumis kangkung yang enak.

Selain tumis kangkung, ada juga resep masakan rumahan lainnya yang tidak ribet seperti telur dadar, ayam goreng tepung, atau sop ayam. Semua resep tersebut bisa dicoba oleh pemula yang sedang belajar masak di rumah. “Penting untuk tidak terburu-buru dan sabar dalam memasak. Proses memasak adalah proses belajar yang harus dinikmati,” tambah Chef Vindex.

Jadi, tidak perlu takut untuk mencoba belajar masak di rumah. Dengan mencari resep masakan rumahan yang tidak ribet, kita bisa belajar memasak dengan mudah dan menyenangkan. Selamat mencoba!