Siapa bilang diet sehat harus membosankan? Jika Anda ingin tetap sehat namun tetap bisa menikmati makanan enak, maka Anda berada di tempat yang tepat! Kali ini kita akan membahas tentang 10 resep makanan tinggi protein untuk diet sehat yang pasti membuat lidah Anda bergoyang.
Protein adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Menambahkan makanan tinggi protein ke dalam diet sehat Anda juga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Salah satu resep makanan tinggi protein yang bisa Anda coba adalah grilled chicken with quinoa salad. Quinoa merupakan sumber protein nabati yang kaya akan asam amino esensial. Dalam sebuah artikel yang diterbitkan oleh Medical News Today, disebutkan bahwa quinoa mengandung semua sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Selain itu, Anda juga bisa mencoba tuna avocado salad sebagai alternatif. Tuna adalah sumber protein hewani yang rendah lemak namun tinggi protein. Menurut ahli diet, Lisa D’Agrosa, MPH, RD, tuna merupakan sumber protein yang praktis dan mudah disiapkan.
Jika Anda lebih suka makanan vegetarian, Anda bisa mencoba black bean and quinoa stuffed bell peppers. Kombinasi antara kacang hitam dan quinoa tidak hanya tinggi protein namun juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Menurut Dr. Michael Greger, seorang dokter dan penulis buku “How Not to Die”, kacang hitam merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik.
Tak hanya itu, Anda juga bisa mencoba tofu stir-fry with vegetables sebagai variasi menu diet sehat Anda. Tofu merupakan sumber protein nabati yang rendah kalori namun tinggi nutrisi. Menurut seorang ahli gizi, Cynthia Sass, MPH, RD, tofu mengandung semua sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Dengan mencoba berbagai resep makanan tinggi protein untuk diet sehat di atas, Anda tidak perlu khawatir lagi tentang kebosanan saat menjalani program diet. Jadi, mulailah mengubah pola makan Anda sekarang dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh Anda!